Schwarze Trüffel (Tuber Menanosporum) besitzen einen komplexeren Geschmack. Im plattdeutschen kommt es eigentlich nicht vor, doch der schwarze Hund (denn…
Jan 04
Jan 02
Und bin ich nicht der Schwache?
Es schmeckt einfach so penetrant, dass alles überdeckt, was den frischen Trüffel – köstlichen Rezepten auszeichnet und so besonders macht.…
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